Genuss ist eine Bezeichnung für eine positive Sinnesempfindung, der Definition nach sollte aber mindestens ein Sinnesorgan angesprochen werden. Kaffee, Schokolade und alkoholische Getränke sind Genussmittel – und zwar für alle Sinne. Wir möchten mit unserem Angebot allerdings nicht nur die Genießer, sondern auch den Gourmet und den Feinschmecker ansprechen.
Das Besondere zum Genießen gibt es im EISKELLER, wie z. B.:
• Naschereien Catuccinis, Tafelschokoladen, Kekse und Pralinen.
• Essige für die raffinierte Küche – nicht nur der Hobbyköche.
• Kaffee aus der Kaffeerösterei Fehling, oder von Café Cult aus Allermöhe. Hier wird der Rohkaffee noch mit der nötigen Sorgfalt und der unbedingten Ruhe geröstet. Sie bekommen bei uns auch ganz besondere Kaffees, extra für Sie geröstet, z. B. Luwak oder Hawaii Kona....
So entstehen magenfreundliche, säurearme und doch aromatisch, kräftige Röstungen.
Endlich gibt es ihn wieder.
Federweisser, Neuer Süßer, Rauscher, Sturm, Suser.....viele Namen gibt es für für den neuen, noch nicht fertig gegorenen Weißwein. Der Alkohol liegt zu Beginn der Gärung bei etwa 4%.
Wegen der bei der Gärung entstehenden Kohlensäure schmeckt der Federweisse, kalt getrunken, herrlich süß und spritzig.
Gerne essen wir Badener dazu einen frisch gebackenen Zwiebelkuchen.
Schade, dass die Zeit so schnell vorbei ist.
Vorsicht!!
Die Flasche niemals fest verschließen oder legen.
Herbststimmung und Ideen für die ersten Weihnachtsgeschenke.
Wir hatten viel Spaß und @resis_art hat uns fleißig unterstützt und beraten.
Die Bilder werden am 25. Oktober um 18. 00 Uhr im EISKELLER versteigert.
Dazu gibt es Currywurst und Cremant (siehe Termine)
Unsere kleine Weinprobe:
3 x Weine vom Winzerhof Nagel in Dettelbach/Franken
Aktuell könnt ihr im 0,1 l Glas als kleine Weinprobe folgende Weine probieren:
1. Stahlnagel Scheurebe
2. Stahlnagel Silvaner
3. Holznagel Sauvignon blanc
Dazu reichen wir unser selbst gemachtes Knabberbrot.
Alle drei Weine werden ausführlich beschrieben.
Ja, es gibt uns wirklich schon 18 Jahre.
Für uns war das natürlich ein Grund zu feiern.
Vielen Dank für die vielen Glückwünsche, Geburtstagsgrüße und Geschenke.
Wir haben uns sehr gefreut, dass am Sonntag soooooo viele Gäste zu uns gefunden haben. Es war ein sehr
schöner 18. Geburtstag.
Oktoberfest im EISKELLER:
O´zapft is am Freitag, dem 11. Oktober.
Vielleicht kommt ihr ja auch im Dirndl oder in der Lederhose.
Wir machen Urlaub
Der EISKELLER bleibt geschlossen von Montag, 14. Oktober bis einschließlich Dienstag, 22. Oktober.
Eine alte Tradition:
Currywurst und Cremant
Freitag, 25. Oktober, ab 17. 00 Uhr. Ab 18. 00 Uhr werden unsere gemalten Bolder vom verkaufsoffenen Sonntag versteigert. Wir wünschen Euch viel Erfolg.
Mittwoch bis Freitag von 9.30 Uhr bis 19.00 Uhr
Samstag von 9.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Ihr EISKELLER-Team • Hölertwiete 1a • 21073 Hamburg • Tel. 040 21990394 • info@eiskeller-genuss.de